Рыбокомбинаты

Переработка рыбы, производство полуфабрикатов, консервов, соленой, копченой пищевой продукции нуждается в обильном водопотреблении. Сточные воды подвергаются значительному биологическому загрязнению, которое несет угрозу здоровью людей, состоянию окружающей среды. Очистка сточных вод рыбокомбинатов производится специализированным оборудованием, позволяющим устранить механические, химические, биологические примеси.

Особенности загрязнения и очистки

Водные ресурсы применяются непосредственно в производственных процессах обработки рыбного сырья, для мытья оборудования, поддержания санитарного состоянии помещений. Для консервных цехов характерно химическое загрязнение вод кислотами, щелочами для обработки банок. ООО "Аква Система" поставляет комплексные инженерные решения в сфере водоочистки завода FloTenk в Санкт-Петербурге.

Локальные очистные сооружения рыбных пищевых предприятий оснащаются специализированными фильтрами для:

• механической очистки – удаления чешуи, плавников, частиц песка, взвесей;
• биологической обработки – удаления крови, слизи, жиров, растворенных в воде;
• обеззараживания – ликвидации микроорганизмов, размножающихся в условиях разложения органических веществ.

Комплекс оборудования состоит из:

• Шнековой барабанной решетки;
• Ёмкости сбора осадка;
• Усреднителя с шламосборником;
• Станции дозирования;
• Флотатора;
• Резервуара чистой воды
• Биореактора (нитрификатор, денитрификатор)
• Фильтра доочистки
• Осадительного, сорбционного фильтров;
• УФ-обеззараживателя;
• Группы насосов.

Прошедшая комплексную очистку жидкость соответствует нормам санитарно-гигиенической, экологической безопасности.